“读万卷书，行万里路”，企业游学作为职业学校当下公认的高效学习方式。近日，郑州北方烹饪学校组织烹饪专业2021级新生赴校企合作企业进行企业游学。

在学校创就业指导中心刘主任的带领下，烹饪专业的学生先后到明珠大酒店、北角秀味、留白西餐厅、大同食府四家校企合作单位进行了交流学习。此次交流学习旨在开阔学生视野，加强校企合作，开拓学生就业平台，帮助学生加深对现代餐饮业及工作环境的认识，增加对未来学习的信心与勇气。

四家企业的负责人对同学们进行了热情的接待，并带领同学们详细的参观了接待大厅、后厨、卡座、贵宾包间等，让学生提前了解他们以后日常的工作内容和状态。同学们也把握这次来之不易机会，向负责人询问了关于职业规划、就业前景、岗位职责以及薪资待遇等方面的内容，企业负责人就自己的管理和工作经验为同学们排异解惑。

交流学习过程中，各企业负责人向北方学生详细介绍了餐饮业发展前景、公司的发展历程、企业文化、企业未来发展规划、公司人才培养方向等，并从餐饮业目前的发展现状出发，深入浅出地为同学们讲解餐饮业未来的发展趋势与餐饮业企业管理运营经验，为游学的同学们呈上了一场餐饮业干货视听风暴！

郑州北方烹饪学校创就业指导中心的刘主任说：“此次交流学习不仅给同学们提供了一次学习交流的机会，开阔学生的视野，更为同学们做好未来的学习规划和职业规划提供了重要依据。可以毫不夸张地说企业游学不仅是视野和见识的提高，还是资源的链接，更是视野的扩大、见识的提升，让同学们站在时代最前沿，洞悉餐饮业的未来发展趋势。”