校企合作是职业技术类学校的特色和灵魂，是学校有效推动专业建设、深层次推动校企深度融合的重要途径，也是提高学校教学质量的重要举措，更是学校提高学生实践动手能力的有效措施。基于此，郑州北方钓鱼台烹饪学校于2021年5月25日上午盛大举行了校企合作签约仪式。
据悉，郑州北方钓鱼台烹饪学校陈校长、郭校长、杨校长、创就业指导中心刘主任以及蓝蛙西餐厅、江南春温泉度假酒店等二十余家企业代表和全体师生共同见证了这一历史时刻！
签约仪式现场，陈校长代表校方做开场致辞，首先对此次校企签约仪式的成功举办表示了热烈的祝贺，向百忙之中莅临现场的各位领导、企业嘉宾表示了热烈的欢迎和衷心的感谢！其次，陈校长说希望通过校企合作、定向委培班等形式为企业培养更多德才兼备的全能型烹饪技术精英，同时校企双方可以实现优势互补、资源共享、合作共赢等目的，校企双方共育精英，为我国烹饪事业发展贡献自己的力量！
学生代表徐云杰在发言中对学校领导、老师的悉心培养表示了感谢，对企业的到来表示了欢迎，同时倡导在场学生一定要努力学习烹饪技术，在校练好烹饪基本功，不辜负学校和父母的期望，不辜负企业的信任和栽培，更不辜负他们无处安放的青春。
校企签约仪式现场，与会企业领导分别作了发言，他们对郑州北方钓鱼台烹饪学校的办学质量、师资队伍、教学管理做出了充分的肯定；同时，围绕烹饪专业人才培养模式、学生实习就业、企业用人需求等方面进行深入交流，并在人才培养目标与标准、专业设置、教学改革与创新等方面提出了一些切实可行的建议。
“培养社会需要的现代复合型烹饪技术人才，我们坚持以‘厨艺立身，厨德立人，厨技立业’的标准要求学生，勤学苦练烹饪基本功，以培养烹饪大国工匠为己任，深化校企合作和产教融合，实现学校、学生和企业的三方共赢。”郑州北方钓鱼台烹饪学校郭校长在总结中这样说。
郑州北方钓鱼台烹饪学校是高素质技能型厨师人才的培养基地和摇篮，校企双方在职业素养、工匠培养等方面的深入合作，将为我们烹饪专业学生提供更为广阔的学习交流平台！海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，我们相信：职业教育前景广阔，大有可为。
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