温家宝总理曾指出：“职业教育，就是就业教育，是面向人人、面向社会的教育，要大力发展。”郑州钓鱼台烹饪学院作为中国烹饪行业的佼佼者，自办校以来一直高度重视学生的创就业教育，把学生的创就业放在学校工作的重中之重。近日，阿五美食的领导前来郑州北方钓鱼台烹饪学院考察并洽谈进一步的校企合作相关事业，郑州钓鱼台烹饪学院杨校长热情接待了他们。
阿五美食指的是河南阿五美食有限公司，该公司由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办，主营新派豫菜、精品家常菜。“阿五美食”自创办以来，一直以复兴豫菜为己任，多次成功举办豫菜讲座、菜品演示和“弘扬豫菜万人签名”活动，在社会上引起广泛关注。阿五美食开业至今坚持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，月月有新菜，天天有特价，所创制的每道菜肴都融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓，让豫菜为“中国菜系之母”之说成为国人共识。
河南阿五美食有限公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“河南名店”、“河南十大创新品牌”、“中国烹饪协会理事单位”、“中国餐饮百强企业”、“河南省首批豫菜品牌示范店”、“2008年度中华金厨奖团体奖”等荣誉称号，在餐饮界享有较高知名度和美誉度。
在杨校长的带领下，阿五美食的领导参观了郑州钓鱼台烹饪学院的实训楼，他们认真参观了烹饪的中餐、西点、雕酒、西餐、刀工、勺工理实一体教室。负责烹饪教学的杨校长认真讲解了钓鱼台的烹饪文化、综合实力以及办学特色与优势，尤其是钓鱼台名师与钓鱼台菜系给阿五美食的领导留下了深刻的印象。
阿五美食领导对学校烹饪专业的办学水平、办学特色、专业发展、教学模式等给予了高度评价。在与学生的交流沟通中，阿五美食领导对钓鱼台烹饪专业学子的专业知识掌握程度和技能水平也给予了充分的肯定。
随后，杨校长和阿五美食领导针对校企合作、人才培养方案和毕业生就业安置以及薪资待遇等进行了深入的交流和商谈，并达成初步的合作意向，约定近期到学校进行深入的合作和签约授牌仪式。
目前，郑州钓鱼台烹饪学院已与百余家企业建立校企合作关系，每年可以为企业输送中餐、西点、雕刻、面塑、果酱画等方面的综合型烹饪专业技术人才。此次企业考察为接下来的校企合作打下了坚实的基础，也将为未来钓鱼台烹饪毕业生就业注入新鲜的血液，祝愿郑州钓鱼台烹饪学院在校企合作方面再上新台阶，取得更好的成绩，更好地推动学生的创就业工作！
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