我叫王涛,来自河南安阳,今年16岁。初中成绩不是很理想,就想着提前选择好学校和专业,领先同学一步。那初中未毕业的我,该选择什么专业好呢?初中生学什么专业有前途呢?
这是我来郑州钓鱼台烹饪学院之前,我和爸妈最关注的问题。择校之初,亲朋好友都告诉我选择学校和专业时一定要结合自己的兴趣爱好和行业发展前景,否则以后后悔的是自己。就这样,我想了又想,最终选择学厨师是因为自己喜欢做饭,喜欢美食带给家人的那种幸福感。
经过多番考察,我迈着矫健的步伐,和父母一起踏进了郑州钓鱼台烹饪学院这个生机勃勃的校园,开始了我人生中新一轮的挑战。常言道:“青春的时光好比万两黄金”。在郑州钓鱼台烹饪学院的生活中,我将不负青春不负梦想,将百尺竿头,更进一步!
入学后,每天叫醒我的不是手机上的闹钟,而是我的梦想,这是一种充实的感觉。如果说,以前喜欢做饭、研究稀奇古怪的做饭方法是我的一个梦想,那么现在我的梦想就开启了新征程,我相信在郑州钓鱼台烹饪学院给予我的知识可以成功的让我做一名优秀的厨师。
我从小就非常喜欢厨师这个行业,长大了也想成为一名厨师。在我看来,后厨就好像一个战场一样,这里硝烟四起,炒锅和炒勺、菜刀与案板不断碰撞带来了美妙的乐章,是一种很好的艺术体验。我立志要成为一名优秀的厨师。2020疫情期间,就把自己心里的想法和爸爸妈妈说了,他们听后也很支持我,大概也是从我的眼神中看出来了我坚定的信心。我跟爸爸说:这是我自己选择的路,既然我选择了,我就会一直走下去!我清楚地知道:学习是取得成功的基础,只有努力学习,积累丰富的知识,才能为将来的成功打下坚实的基础。
在郑州钓鱼台烹饪学院,我们从刀功、勺功、翻锅、食品雕刻、面塑、果酱画等基本功开始学,一点点夯实自己的基础,然后开启自己的厨师梦想。入学2个多月,收获满满、受益匪浅!
学校的老师和同学都非常热情,同学之间也是互帮互助亲如手足,老师和我们一起吃住,及时解决我们学习和生活中遇到的各类难题,让我感受到了家的温暖,我喜欢这里的点点滴滴,是郑州钓鱼台烹饪学院,给了我一次实现梦想的机会,我要努力学习专业知识,不断丰富自己,以优异的成果回报母校,让爸妈以我为傲!